항암성분 물질이 폐에 붙은 세균 제거

브로콜리가 폐에 있는 해로운 세균을 없애는데 도움을 준다는 연구결과가 나왔다.

미국 메릴랜드주 볼티모어 존스홉킨스대학교의 시암 비스웰 박사는 만성폐쇄성폐질환(COPD)을 앓고 있는 43명의 환자에게 브로콜리에서 뽑아 낸 설포라펜(유황화합물)이라는 항암물질을 먹였다. 박사는 이러한 항암물질로 인해 폐에 있는 해로운 세균이 줄어든 것을 확인할 수 있었다.

원래 정상적인 폐는 대식세포라는 백혈구가 밖에서 들어오는 세균이나 유해물질을 걸러낸다. 대식세포는 몸 속 모든 조직에 퍼져 있는 면역 기능 세포를 말한다. 하지만 폐기종과 기관지염을 함께 가진 만성폐쇄성폐병 환자는 이런 기능이 떨어진다.

또 연구진은 쥐를 대상으로 1주일에서 6개월까지 담배 연기에 노출시켰다. 쥐들의 폐에는 세균이 많이 늘어났는데 이는 흔히 만성폐쇄성폐병 환자에게서 나타나는 증상과 비슷했다. 이 쥐들에게도 브로콜리에서 추출한 설포라펜을 주자 세균의 양이 줄어든 것을 확인할 수 있었다.

비스웰 박사는 “브로콜리에 들어있는 항암성분이 폐에 들러붙은 세균이나 유해물질을 씻어낸다”며 “담배를 피우는 사람은 브로콜리와 같은 녹색 채소를 많이 먹는 것이 좋다”고 말했다.

이 연구결과는 ‘의학에 적용하는 과학(Science Translational Medicine)’저널에 소개되었으며 뉴사이언티스트가 13일 보도했다.

출처 '건강을 위한 정직한 지식' 코메디닷컴

바나나는 B.C.4000부터 남동아시아 지역에서 재배되기 시작하였고,

인도를 정복한 알렉산더 대왕이 기원전 327년에 이곳에서 처음 바나나를

발견했다 는 문헌이 있습니다.

이후에, 아라비아 지역으로 전파되면서 이 지역에서 바나나라는

이름을 얻게 되었는데 이것은 고대 아라비아 언어로 '손가락'이라는 뜻을

 지니고 있습니다.

이후 아프리카와 유럽지역에 소개됩니다. 포르투칼은 스페인령의 카나리

반도에 바나나를 전파한 뒤 1516년에 중미의 카리브지역인

산또 도밍고까지 보급합니다.

이후 중남미 지역에서 재배에 큰 성공을 거두면서 1890년에는

중남미에서 유럽지역으로 역수출이 이뤄지기도 했습니다.

바나나의 성분

바나나는 지방, 나트륨과 콜레스테롤이 전혀 없으며, 풍부한 섬유질과 비타민C를

 다량 함유하고 있는 영양과일입니다.

중간크기의 바나나 한개(126 g)를 기준으로 볼 때, 칼로리 110, 탄수화물 29 g,

식이섬유 4 g, 당분 21 g, 단백질 1 g 이 함유되어 있습니다.

특히 각종 성인병에 좋은 칼륨이 무려 450 g 이며, 맛이 뛰어나다는 점에서

많은 사랑을 받고 있습니다.

바나나의 효능

1.바나나 많이 먹으면 변비에 걸리지 않나요?
오히려 바나나는 변비 예방에 좋습니다. 일본 오사카 시립대 야마모토 교수 는

바나나의 변비예방효과에 대해 입증 한 바 있으며, 독일 클라우츠 박사는

그의 논문 '바나나'에서 바나나에 들어있는 식이섬유는 양이 많고 부드러운

대변을 유도하여, 설사와 변비를 동시에 예방하는 효과가 있음을 밝혀 냈습니다.

다량의 팩틴(Pectin)성분은 박테리아 성분을 증식시켜 대변의 형성을 촉진시키는

설사 예방효과를 갖고 있으며, 헤미셀룰로즈(Hemicellurose) 는 장의 운동을

촉진시키고 대변을 물렁하게 만드는 변비예방작용을 한다고 합니다.

바나나에는 양배추 만큼의 풍부한 식이섬유가 들어 있으니 안심하고 드셔도

좋습니다.

2.올림픽 경기 전후에 미국 선수들이 바나나를 먹는 모습을

  자주 보았는데 특별한 이유가 있나요?
근육운동에 필요한 에너지는 탄수화물이 공급하기 때문에 경기할 때 탄수화물의

공급은 스포츠맨에게 필수적입니다.

바나나에는 근육운동에 필요한 탄수화물이 듬뿍 들어 있습니다.

독일 클라우츠 박사에 의하면 수분을 제외한 바나나의 80%가 탄수화물이라고

합니다. 또한, 탄수화물은 열량으로 빠르게 전환되기 때문에 운동전후에

드시면 짧은 시간에 원기를 회복할 수 있습니다.

미국의 식품영양지 나이르 타블레지는 '골프 라운드 중에 바나나가 최고의 간식'

이라고 평했으며, 일본의 스포츠 과학지 쿼크는 '미국 일본의 운동선수에게

바나나는 필수음식'이라고 발표한 바 있습니다.

특히 유명한 골프스타 잭 니콜라우스는 운동전후 간식에는 바나나가 최고라고

호평을 아끼지 않았습니다.

바쁜 현대인들의 아침식사로 우유와 함께 드시면 더욱 좋습니다

3.아이들이 자주 바나나를 먹게되면 밥을 안먹게 될까봐 걱정됩니다.
바나나는 과자류와는 달리 식욕을 해치지는 않습니다.

 다만, 너무 많이 먹게되면 쉽게 배가 불러 밥을 멀리 할 수도 있습니다.

그러나 바나나는 필수 비타민이 풍부하고 어린이 소화장애에 필요한 섬유질이

아주 많습니다. 또한 성장기 어린이에게 좋은 탄수화물이 듬뿍 들어있기 때문에,

아이가 배고플 때 혹은 식욕이 없을 때 주셔도 좋습니다

4.왜 소아과의사들이 권하는 첫 과일 이유식이 바나나인가요?
이유식 통의 성분표를 살펴보세요. 대부분의 이유식에 바나나가 사용되고 있습니다.

바나나에는 성장기 아이에게 필요한 탄수화물이 다량 함유되어 있을 뿐 아니라,

팩틴과 섬유질이 풍부해 소화장애를 완화시켜 주기 때문입이다.

또한 발육을 위한 필수비타민과 광물질을 대부분 포함하고 있으므로

아기에게 좋은 영양간식이 되는 것입니다.

미국의 데이비드 와이언 박사는 신진대사가 활발한 아기음식의 절반은

탄수화물이 되어야 한다고 주장하였습니다.

이처럼 탄수화물의 주 공급원인 바나나가 자주 애용되고 있는 것입니다.

참고로, 바나나의 풍부한 섬유질은 아기설사를 자연스럽게 방지해 준다는

사실도 알아두시면 좋겠습니다.

5.집안 어른들 중에 고혈압을 걱정하시는 분이 계신데요?
고혈압에 칼륨이 좋다는 사실을 알고 계신가요?

이 칼륨이라는 것이 고혈압 의 주원인인 염분기를 몰아내고 혈압을 내리게

해준다고 합니다.

이 좋은 칼륨이 사과의 3배나 더 들어있습니다. 바나나를 이용한 임상실험 결과를

봐도 이를 확인할 수 있습니다.

영국 켐브리지 의대 연구팀이 12년간 임상 추적실험을 해보았다고 합니다.

859명 남녀성인에게 바나나를 하루 한개씩 먹도록 실험한 결과,

고혈압 뇌졸증 사망률이 40% 낮아졌다고 합니다.

또한, 미국 버먼트 의대 생리학교수 조지엡은 고혈압 환자에게 칼륨을 투여 하자

70%의 혈압이 떨어졌다고 보고했습니다.

미국 미네소타 의대 루이스 토비안 교수는 뇌졸증에 걸린 쥐에게 칼륨을

투여한 결과 사망률이 90%가 낮아진다는 사실을 밝혀냈습니다.

음식을 짜게 드시는 분들에게 꼭 필요한 정보가 아닌가 싶습니다.

6.바나나가 암 예방에 좋다는 소문이 있다던데 정말인가요?
일본 데이쿄 대학 야마자키 교수의 논문에 의하면 암예방에 큰 효과가 있다 고

합니다. 암세포를 가진 쥐에게 한달 동안 30% 정도 말린 바나나를 먹이거 나

바나나 농축액을 주사한 결과 암세포의 증식이 멎었으며,

일반 바나나를 그냥 섭취할 경우에도 같은 효과를 볼 수 있다고 덧붙였습니다.

바나나 농축액의 농도를 높게 투여하면 종양제거 유전자와 박테리아에 대항하는

백혈구의 숫자가 지속적으로 증가하여 암이 치료된다는 설명입니다.

7.그 밖에 다른 좋은 점이 있다면?
우선, 뇌졸증(중풍) 예방에 좋습니다. 미국 샌디에고 대학 연구진은 바나나 에

함유된 칼륨, 마그네슘, 철분, 요소, 망간 등은 혈구 생성에 효과가 있어,

하루에 바나나 6개를 먹으면 관상동맥 혈전에 걸릴 확률이 40%나 줄어든다 는

연구결과를 발표했습니다.

또한 영국 켐브리지 의대 연구팀은 하루 한개 의 바나나 섭취로 뇌졸증 사망률이

40%까지 낮아졌다는 보고서를 발표했 습니다.

또한, 바나나는 모시조개, 부추, 복숭아, 닭고기와 함께 고단백 영양 식으로

간세포 생성을 도와 간기능 회복에 좋다고 합니다.

8.다이어트 중일때 바나나를 먹으면 안되나요?
일본 게이오 대학 이치로 교수는 과일의 과당도 비만의 원인이 될 수 있으나,

바나나의 과당은 사과의 3분의 1에 불과하다는 연구결과를 발표한 바 있습니다.

또한 야마모토 교수는 바나나를 간식으로 먹으면 콜레스테롤과 지방감소에

큰 효과가 있다고 하였습니다.

콜레스테롤이 전혀 없는 바나나야 말로 가장 이상적인 다이어트 식품입니다.

9.바나나는 유난히 급식이나 기내식, 야유회 등에 많이 애용되는데

   그 이유는 무엇인가요?
일반과일의 경우, 과일을 씻어서 껍질을 벗겨낸 후, 다시 안의 씨를 발라내고

알맞은 크기로 자르는 등 귀챦은 작업들을 거쳐야 합니다.

그러나 바나나는 언제 어디서나 손쉽게 드실수 있다는 것이 가장 큰 매력이라

할 수 있습니다.일단 크기가 한손에 잡히고 칼없이 쉽게 껍질을 벗겨

어디서든지 먹을 수 있 다는 편의성을 들 수 있습니다.

또한 한 송이로 여러 사람이 나눠 먹는 재미도 느낄 수 있을 뿐 아니라,

저렴한 가격으로 영양 많고 맛있는 과일을 마음껏 즐길 수 있다는 점에서

사랑받고 있는 것 같습니다.

10.바나나가 정력에 좋다고 하던데 사실인가요?
네 그렇습니다. 바나나에 함유된 비타민C는 부신피질 호르몬의 원료와 같은

것으로 성 호르몬에 절대적인 영향을 줍니다.

더우기 판토텐산(Pantothenic Acid)이라는 비타민B 성분이 들어있어

꿀과 로얄제리같은 뛰어난 보조식 역할을 합니다.

11.바나나를 먹으면 살이 찐다?
이것은 잘못된 소문입니다. 사실, 바나나는 균형있는 영양을 제공하는

건강과일로 그 칼로리가 쌀의 60%밖에 되지 않습니다.

더욱이 식이섬유가 풍부하여 변비 예방효과까지 볼 수 있기 때문에 다이어트 식으로

애용되고 있을 정도입니다.

양파에는 퀘르시틴이라는 물질이 많이 들어있습니다.

이 물질은 동맥 경화를 예방하는 효과와 좋은 콜레스테롤(HDL)의 수치는

높여주고나쁜 콜레스테롤(LDL)은 낮춰줌으로써 고혈압과 당뇨등 성인병을

예방하고모세혈관을 튼튼하게 해주어서 고협압,동맥경화,심장병,당뇨병등,

혈관계질환과성인병에 탁월한 효능이 있고, 피(혈액)를 정화시켜주는 성분입니다. 다이어트에도 탁월하죠.

양파속보다양파의 제일 겉부분인 갈색 껍질에 항암성분이

몇배나 많이 들어있다고 합니다.

* 허리디스크 자가진단법 *

허리디스크 자가진단(SLR TEST)

바로 누운 자세에서 다리를 천천히 들어올릴 때 30~70도 정도에서 통증이나

저린 느낌이 나타날 경우 허리디스크를 의심해보시기 바랍니다.

반드시 다리를 곧게 편 상태에서 테스트해보시고 허리의 유연성에 따라 통증이

나타날 수 있습니다.

무화과는 무공해 과일이며 옛날부터 민간의료약으로서 성경이나

동의보감에서도 아주 소중히 여겨왔다.

효용은 혈압강화, 건위, 자양, 변비, 간장염, 암, 부인병 활력회복등에 좋다고

기록되어 있다.

본초강목(명)"골장의 작용을 원할하게 하여

주고 설사를 멈추고 인후통을 낫게 한다"고 그 효능이 기재되어 있다.

진남본초(명)"일명 명목과라고 하여 오서에는 과피의 유즙으로 자주 씻어주면

좋으며, 맛은 인후를 유화하게 해 줘서 뇌흉을 열고, 간에 들어가서 혈맥의

흐름을 좋게하고 눈을 맑게 해준다"고 그 효능이 기재되어 있다.

출처 지식인

미국 로체스터대학의 연구팀이 대학생 189명을 대상으로 연구한 결과다.

연구팀은 당근 속에 함유된 베타카로틴이 정자의 이동성, 즉 난자를 향해

헤엄치는 능력을 향상시켜주는 것으로 확인됐다고 밝혔다.

베타카로틴은 과일과 채소에 풍부한 적황색의 색소로 당근, 호박, 단감자

등에 많이 들어 있다.

또 토마토에 많이 들어 있으며 적색을 띠게 하는 라이코펜이라는 화학물질은

정자가 제대로 형태를 갖추게 하는 데 중요한 역할을 하는 것으로 나타났다.

라이코펜은 토마토 외에 빨간색 채소와 과일인 적당근, 고추, 수박, 파파야

등에 많다.

그러나 스트로베리나 체리는 빨간색이긴 해도 라이코펜을 함유하고 있지 않다.

이 같은 연구결과는 '생식과 불임(Fertility and Sterility)'이라는

의학 저널에 실렸으며 UPI가 5일 보도했다.

◆ 결혼을 앞둔 남성에게 최고의 선물

호두를 꾸준히 먹으면 남성의 생식 능력이 좋아진다. 미국 UCLA대학의 웬디 로빈스

박사팀의 실험결과 12주 동안 매일 75g의 호두를 먹은 남성들은 정자의 활력이나

운동성, 형태가 호두를 먹지 않은 그룹에 비해 좋은 것으로 나타났다.

정액의 농도는 짙은 반면 염색체 이상 비율은 낮았다.

또한 혈장 속의 오메가6와 오메가3, 지방산 함량이 더 높은 것으로 드러났다.

이들 지방산은 정자의 성숙과 세포막의 기능에 영향을 미친다는 기존 보고가 있다.

요즘 남성들은 공해나 술 담배, 불규칙한 생활 등으로 인해 과거에 비해 생식능력이

떨어진 것으로 알려져 있다.

호두를 꾸준히 먹으면 2세를 원하는 남성들에게 어느 정도 도움을 줄 수 있다.

◆ 노화 방지에 도움을 주는 폴리페놀 성분

폴리페놀은 항산화 작용과 노화 방지, 몸에 쌓여있는 독소를 빼는데 효과가 좋다.

폴리페놀은 녹차의 카테킨, 와인, 검은콩 등의 식품에도 많이 함유된 성분으로

니코틴을 해독하는 기능이 있다.

호두가 동맥경화 예방에 뛰어난 것은 나쁜 콜레스테롤의 생성을 차단하는

폴리페놀 함량이 다른 견과류보다 높기 때문이다.

또한 호두는 소화를 돕고 식욕을 촉진시켜 식곤증과 소화 불량을 겪는 사람에게

효과가 있다.

호두는 충치억제에도 도움을 줘 치아건강을 생각하는 사람들에게는

나무랄데 없는 간식이 될 수 있다.

◆ 호두의 부작용- 출혈성 질환 조심
호두의 부작용은 호도기름의 너무 많은 섭취로 혈관벽을 약화시키고 지혈을

방해해서 출혈성 질환을 일으킨다고 합니다.

호두는 식품으로 적당량을 섭취하는 것은 괜찮지만 출혈성뇌질환의

가족력이 있고, 위험도가 높으면 삼가하는 것이 좋다고 합니다.

참고하시어 건강을 위해 적당량의 호두를 섭취하시길 바랄게요

출처 코메디닷컴& 지식인

◆베리류=아사이베리, 블루베리 등 베리류에는 그 어떤 과일보다도

항산화 성분이 많다. 암, 당뇨병에 좋으며 나이에 따른 기억력 감소에도

도움이 된다. 베리류에는 비타민 A, C가 많이 들어 있어 심장혈관을

건강하게 유지시킨다.

◆호두=연어보다 오메가-3 지방산이 많고 적포도주보다 염증을 가라앉히는

성분인 폴리페놀이 많다. 호두는 샐러드와 함께 먹을 수 있고 쿠키나 케이크

등에도 들어있다. 호두 대신 아몬드, 땅콩 등을 먹어도 좋다.

◆요거트=몸 속 나쁜 박테리아와 싸우는 프로바이오틱스 성분을 갖고 있어

면역체계를 강화시키고 암을 예방한다.

아침 대신 요거트를 과일 등과 함께 먹으면 좋다.

◆토마토=산화방지제인 리코펜이 많이 들어 있다.

리코펜은 폐암, 전립샘암, 방광암, 피부암, 위암 등의 발병을 줄인다.

토마토는 케첩이나 소스, 모짜렐라 샐러드로 먹을 수도 있다.

리코펜은 수박, 파파야, 구아바 등에도 풍부하다

◆시금치=심장병과 골다공증을 예방하는 풍부한 영양소의 원천으로 식물성

오메가-3, 엽산이 많다. 엽산은 뇌 활동에 없어서는 안 될 주요 성분이므로 술,

스트레스, 담배에 시달리는 사람에게 특히 좋다. 하체에서 혈액이 원활히

흐르도록 해서 나이와 관련된 성적문제를 줄이는 데 도움을 준다.

◆당근=카로티노이드가 많아 암을 예방하고 천식이나 류머티즘성 관절염을 줄인다.

당근 대신 고구마나 망고를 먹어도 된다

1. 양파는 혈액 속의 불필요한 지방과 콜레스테롤을 녹여 없앤다.