양파에는 퀘르시틴이라는 물질이 많이 들어있습니다.
이 물질은 동맥 경화를 예방하는 효과와 좋은 콜레스테롤(HDL)의 수치는
높여주고나쁜 콜레스테롤(LDL)은 낮춰줌으로써 고혈압과 당뇨등 성인병을
예방하고모세혈관을 튼튼하게 해주어서 고협압,동맥경화,심장병,당뇨병등,
혈관계질환과성인병에 탁월한 효능이 있고, 피(혈액)를 정화시켜주는 성분입니다. 다이어트에도 탁월하죠.
양파속보다양파의 제일 겉부분인 갈색 껍질에 항암성분이
몇배나 많이 들어있다고 합니다.
양파껍질차 만들기 (출처 지식인)
1) 깨끗히 양파 껍질을 흐르는 물에 씻고 냄비에 넣었다
2) 강한불에 팔팔팔 끓인다
3) 물이 끓으면 약한불로 줄이고 2~3분 더 끓이면 끝
그런데 부작용이 있더군요.
하루 열잔 정도씩 일년정도 마시면 심장이나 간에 무리가 올수도 있다네요
