미국 로체스터대학의 연구팀이 대학생 189명을 대상으로 연구한 결과다.

연구팀은 당근 속에 함유된 베타카로틴이 정자의 이동성, 즉 난자를 향해

헤엄치는 능력을 향상시켜주는 것으로 확인됐다고 밝혔다.

베타카로틴은 과일과 채소에 풍부한 적황색의 색소로 당근, 호박, 단감자

등에 많이 들어 있다.

또 토마토에 많이 들어 있으며 적색을 띠게 하는 라이코펜이라는 화학물질은

정자가 제대로 형태를 갖추게 하는 데 중요한 역할을 하는 것으로 나타났다.

라이코펜은 토마토 외에 빨간색 채소와 과일인 적당근, 고추, 수박, 파파야

등에 많다.

그러나 스트로베리나 체리는 빨간색이긴 해도 라이코펜을 함유하고 있지 않다.

이 같은 연구결과는 '생식과 불임(Fertility and Sterility)'이라는

의학 저널에 실렸으며 UPI가 5일 보도했다.

◆ 결혼을 앞둔 남성에게 최고의 선물

호두를 꾸준히 먹으면 남성의 생식 능력이 좋아진다. 미국 UCLA대학의 웬디 로빈스

박사팀의 실험결과 12주 동안 매일 75g의 호두를 먹은 남성들은 정자의 활력이나

운동성, 형태가 호두를 먹지 않은 그룹에 비해 좋은 것으로 나타났다.

정액의 농도는 짙은 반면 염색체 이상 비율은 낮았다.

또한 혈장 속의 오메가6와 오메가3, 지방산 함량이 더 높은 것으로 드러났다.

이들 지방산은 정자의 성숙과 세포막의 기능에 영향을 미친다는 기존 보고가 있다.

요즘 남성들은 공해나 술 담배, 불규칙한 생활 등으로 인해 과거에 비해 생식능력이

떨어진 것으로 알려져 있다.

호두를 꾸준히 먹으면 2세를 원하는 남성들에게 어느 정도 도움을 줄 수 있다.

◆ 노화 방지에 도움을 주는 폴리페놀 성분

폴리페놀은 항산화 작용과 노화 방지, 몸에 쌓여있는 독소를 빼는데 효과가 좋다.

폴리페놀은 녹차의 카테킨, 와인, 검은콩 등의 식품에도 많이 함유된 성분으로

니코틴을 해독하는 기능이 있다.

호두가 동맥경화 예방에 뛰어난 것은 나쁜 콜레스테롤의 생성을 차단하는

폴리페놀 함량이 다른 견과류보다 높기 때문이다.

또한 호두는 소화를 돕고 식욕을 촉진시켜 식곤증과 소화 불량을 겪는 사람에게

효과가 있다.

호두는 충치억제에도 도움을 줘 치아건강을 생각하는 사람들에게는

나무랄데 없는 간식이 될 수 있다.

◆ 호두의 부작용- 출혈성 질환 조심
호두의 부작용은 호도기름의 너무 많은 섭취로 혈관벽을 약화시키고 지혈을

방해해서 출혈성 질환을 일으킨다고 합니다.

호두는 식품으로 적당량을 섭취하는 것은 괜찮지만 출혈성뇌질환의

가족력이 있고, 위험도가 높으면 삼가하는 것이 좋다고 합니다.

참고하시어 건강을 위해 적당량의 호두를 섭취하시길 바랄게요

출처 코메디닷컴& 지식인

◆베리류=아사이베리, 블루베리 등 베리류에는 그 어떤 과일보다도

항산화 성분이 많다. 암, 당뇨병에 좋으며 나이에 따른 기억력 감소에도

도움이 된다. 베리류에는 비타민 A, C가 많이 들어 있어 심장혈관을

건강하게 유지시킨다.

◆호두=연어보다 오메가-3 지방산이 많고 적포도주보다 염증을 가라앉히는

성분인 폴리페놀이 많다. 호두는 샐러드와 함께 먹을 수 있고 쿠키나 케이크

등에도 들어있다. 호두 대신 아몬드, 땅콩 등을 먹어도 좋다.

◆요거트=몸 속 나쁜 박테리아와 싸우는 프로바이오틱스 성분을 갖고 있어

면역체계를 강화시키고 암을 예방한다.

아침 대신 요거트를 과일 등과 함께 먹으면 좋다.

◆토마토=산화방지제인 리코펜이 많이 들어 있다.

리코펜은 폐암, 전립샘암, 방광암, 피부암, 위암 등의 발병을 줄인다.

토마토는 케첩이나 소스, 모짜렐라 샐러드로 먹을 수도 있다.

리코펜은 수박, 파파야, 구아바 등에도 풍부하다

◆시금치=심장병과 골다공증을 예방하는 풍부한 영양소의 원천으로 식물성

오메가-3, 엽산이 많다. 엽산은 뇌 활동에 없어서는 안 될 주요 성분이므로 술,

스트레스, 담배에 시달리는 사람에게 특히 좋다. 하체에서 혈액이 원활히

흐르도록 해서 나이와 관련된 성적문제를 줄이는 데 도움을 준다.

◆당근=카로티노이드가 많아 암을 예방하고 천식이나 류머티즘성 관절염을 줄인다.

당근 대신 고구마나 망고를 먹어도 된다